Varietat de col mig-tardania Podarok
La col es considera una de les verdures més sense pretensions. És resistent al fred i ric en vitamines, per això gairebé tots els estiuejants el planten al seu jardí. La varietat de varietats us permet triar. El regal es va crear només per a la venda massiva. Aquesta varietat va ser capaç de guanyar cors en poc temps amb el seu excel·lent gust i aspecte.
Descripció de la varietat de col Gift
Aquesta varietat de col mig-tardania té excel·lents qualitats de gust i comercials., i també és resistent a plagues, malalties i canvis de temperatura.
Origen i desenvolupament
La varietat va ser creada per científics de l'Institut d'Investigació de tota Rússia per a la selecció i producció de llavors de cultius d'hortalisses a la regió de Moscou. L'any 1961 va ser inclosa al Registre Estatal de Material de Llavors. Anteriorment, també s'utilitzaven números en el nom per indicar la varietat, però en realitat no hi havia cap diferència entre ells.
Composició química i propietats beneficioses
Vegetal té la següent composició per 100 g:
- 4,7-6,2 g - substàncies ensucrades;
- 26-41 mg - àcid ascòrbic.
El contingut calòric d'aquesta varietat de col és de només 27 kcal., fet que el converteix en un producte indispensable en dietes que milloren la salut.
Important! El xucrut conté 19 kcal per cada 100 g i es recomana com a producte essencial en la dieta per a problemes del tracte gastrointestinal. La fibra dietètica millora la digestió.
La col és rica en vitamines, així com en macro i microelements (per 100 g):
- C – 45 mg (50%);
- B9 - 22 mcg (6%);
- potassi - 300 mg (12%);
- calci - 45 mg (5%);
- magnesi - 16 mg (4%);
- cobalt - 3 mcg (30%).
El producte és molt important per a l'alimentació infantil. La col és una de les primeres hortalisses introduïdes en els aliments complementaris.
Característiques de l'aplicació
La col s'utilitza en la preparació de plats calents, amanides, productes de forn i preparacions.. Les vitamines es conserven fins i tot quan es fermenten o salar, de manera que els caps de col s'utilitzen per a la collita per a l'hivern.
Període de maduració
El regal pertany a les varietats mitja-tarda: Passen 100-115 dies des de l'emergència fins a la maduració. En un mes, els caps de col restants maduren.
Recomanat per decapat deixar madurar la col a temperatura de +5 a –2°C i collir a la primera gelada.
Productivitat
Subjecte al compliment de la tecnologia agrícola a partir de 1 m2. m collita fins a 9 kg. En condicions normals, el pes mitjà d'un cap de col és de 3-4 kg.
Col té un percentatge de maduració molt elevat, de manera que aproximadament el 99% del volum total es considera finalment comercialitzable.
Resistència a les malalties
El regal mostra resistència a les principals malalties, però Els problemes poden sorgir si la plantació i la cura són inadequades. El més perillós:
- clubroot - a causa d'això, apareixen inflors a les arrels, el creixement de la planta es retarda, el fullatge es torna groc i, si s'infecta, s'ha de destruir la col;
- floridura - apareix enfosquiment o placa a l'exterior de les fulles;
- Fusarium: les fulles es marceixen i cauen, de manera que s'eliminen les plantes infectades.
Resistència al fred
La col és un cultiu resistent al fred, i aquesta varietat ho és especialment. Ell suporta les gelades a curt termini fins a -4 °C.
Descripció de l'aspecte i el gust
Els caps de col es distingeixen per una roseta que arriba a un diàmetre de 100 cm.Les fulles són llises, esteses, lleugerament arrugues al llarg de les vores.
En general, els caps de col són rodons, però poden ser planes i arrodonides.Les tiges són de longitud mitjana, les forques són denses i sucoses. Les fulles són de color gris verd, però el cap és lleugerament groguenc quan es talla.
El gust és dolç, de manera que la varietat és adequada per a l'escabetx.
Per a quines regions és més adequat?
A causa de la seva resistència al fred, aquesta varietat de col és adequada per al cultiu a qualsevol regió. A les regions del nord de Sibèria o dels Urals, les llavors es planten sota ampolles de plàstic o pel·lícula, i idealment s'utilitzen plàntules.
Avantatges i desavantatges de la varietat Gift
La col té molts beneficis, com ara:
la majoria de llavors germinen després de plantar;- dóna una collita estable en qualsevol condició climàtica;
- llarg vida útil;
- excel·lent gust;
- aspecte atractiu per a la venda;
- preservació de les propietats durant el transport;
- ideal varietat d'escabetx;
- resistència al fred i a les malalties.
Entre les mancances assenyalades:
- dependència de la humitat caps de col morir quan el sòl s'asseca durant un temps curt;
- susceptible a les plagues: en un sòl mal preparat, la col sovint es fa malbé.
Diferència d'altres varietats i híbrids
La diferència principal amb altres varietats és la resistència a les gelades i la resistència a les esquerdes.. També observen una llarga vida útil.
Característiques de la plantació i el creixement
És important preparar adequadament les llavors per a la sembra, i també assegureu-vos que el sòl s'enriqui amb els elements necessaris i que no s'esgoti pels seus predecessors.
Preparant-se per a l'aterratge
Regal varietat de col es poden plantar amb llavors directament a terra, i també preparar les plàntules.
Preparació de llavors
Les llavors fresques s'han de classificar i calibrar abans de plantar-les.: ideal per sembrar tenen un diàmetre de 2 mm. Després d'això, es remullen en una solució salina (30-50 g de sal per 1 litre d'aigua) per eliminar les llavors buides.La solució s'agita constantment i s'eliminen les llavors que suren. El material de plantació adequat es renta abundantment amb aigua freda.
Per comprovar la germinació, cal Col·loqueu 50-100 llavors seques sobre una part seca del drap, mulleu l'altra part i cobreix les llavors. D'aquesta forma, es treuen a un lloc amb una temperatura de +15...+20°C i es revisen al cap de 3 dies: si han germinat més del 90%, aquest lot es considera apte per al cultiu.
Per desinfectar el material de plantació i protegir contra el desenvolupament de malalties fúngiques, abans de desembarcar heu de:
- Tritureu 3 grans d'all, aboqueu 50 g d'aigua bullint.
- Espereu fins que la infusió es refredi a +50 °C, després poseu les llavors a la infusió durant 1 hora.
- Assecar les llavors sobre drap o paper.
Preparació de plàntules
Si és possible preparar les plàntules, és millor triar aquest mètode, ja que la collita serà millor i la maduració es produirà abans.
Les llavors preparades es planten i es cultiven durant 1-1,5 mesos, després dels quals es va traslladar a terra. En aquest moment la temperatura hauria de ser de +8...+15°C, no es permeten gelades nocturnes.
Es recomana plantar plàntules en temps ennuvolat o al vespre.. Cada pou està cobert amb 0,5 litres d'aigua decantada.
Com plantar sense plàntules
Quan es planten sense plàntules, és important triar el lloc adequat i un sòl d'alta qualitat.. Fins que les llavors brotin els seus primers brots, s'han de cobrir. Les ampolles de plàstic són ideals per a això.
Requisits del sòl
La terra s'afluixa, després de la qual cosa Col·loqueu les llavors als solcs.
Important! Si el sòl no està prou conreat, la plantació s'ha de fer en forats, que es fan excavant i afluixant el sòl.
Trieu un lloc ben il·luminat lluny de les ombres. És adequat un sòl amb acidesa baixa o neutra, afluixat abans de plantar i fertilitzat a la tardor i la primavera.
Predecessors
Els millors predecessors per a la col es consideren:
- patata;
- tomàquets;
- cogombres;
- llegums
No es recomana aterrar després verdures crucíferes, ja que la col es torna vulnerable a l'arrel del club.
Important! El regal no es planta en un lloc més d'una vegada cada 3-4 anys.
Dates, esquema i normes de plantació
Al centre de Rússia es poden plantar llavors a partir de finals d'abril, seguint el patró de 5x5 cm. La profunditat òptima és d'1-1,5 cm.
Les plàntules es planten el dia 45, la distància òptima és de 60x60 cm, ja que els caps de col necessiten espai per créixer. 2 setmanes abans de la sembra, les plàntules comencen a endurir-se, augmentant gradualment la seva exposició a l'aire fresc.
Característiques del cultiu
Per a la varietat de col Podarok, la composició del sòl és important: Podeu utilitzar una barreja que consisteix en terra de gespa, terra universal i sorra gruixuda. També s'afegeix cendra de fusta per prevenir plagues.
És important que les llavors proporcionin un subministrament d'aire regular, de manera que les ampolles amb què es cobreixen s'aixequen diàriament. També controlen la humitat del sòl: si està sec, es ruixa amb una ampolla d'esprai. El tap protector s'elimina quan apareixen les 3 primeres fulles a les plàntules; Això sol passar un mes després de la sembra.
Mode de reg
La col és un cultiu amant de la humitat, per tant regar-lo segons sigui necessari perquè el sòl estigui sempre humit fins a uns 70 cm de profunditat. Afegiu 3-4 litres d'aigua decantada a temperatura ambient sota l'arrel.
Afluixar i pujar
Durant el període de creixement, és important afluixar ràpidament el sòl al voltant i assegureu-vos que no creixin males herbes, que poden arruïnar la planta.
Apòsit superior
Al començament de la temporada de creixement, s'apliquen fertilitzants nitrogenats al sòl; durant el període de creixement actiu, la planta necessita fòsfor. La fertilització es fa després del reg o la pluja.
El procediment es realitza tres vegades:
- 2 setmanes després de la sembra - solució d'urea;
- després de 5 setmanes - potassi i fosfats;
- després de 8 setmanes - en cas d'esgotament del sòl, potassi i superfosfat.
Control de malalties i plagues
Entre les malalties més populars es troben:
- kilou - les plantes malaltes es destrueixen, el sòl es rega amb una barreja de Bordeus;
- peronosporosi: el sòl i la planta es tracten amb cendres de fusta o s'utilitza una solució de Fitosporin;
- eruga blanca de col - les fulles es regeixen amb infusió de cendra o solució d'Intavir;
- escarabat de la col - els caps de col es tracten amb infusió d'all; en casos greus, s'utilitzen productes químics (anabasina).
La planta és susceptible als atacs de plagues, especialment en les primeres fases de desenvolupament.: Els escarabats crucífers poden destruir ràpidament el fullatge tendre. Per combatre'ls, s'utilitza la pols, per la qual cosa es barregen tabac i cendres de fusta 1:1.
Per controlar altres plagues També hi ha diverses maneres:
- quan la mosca de la col ataca, la planta es destrueix, perquè se la menja a les arrels; per a la prevenció, s'afegeix cendra o pebrot vermell al sòl durant l'afluixament;
- per protegir-se dels cargols i els llimacs, ruixeu el sòl amb calç o closques d'ou;
- les erugues de la papallona de la col mengen les fulles, el tractament amb productes químics ajudarà a prevenir-ho;
- Les erugues de papallones blanques roseguen petits forats a les fulles i recullen plagues amb les mans.
Dificultats per créixer
Per evitar problemes, seguiu les recomanacions següents:
- la col es planta en un sol lloc no més d'una vegada cada 3 anys, es tenen en compte els predecessors;
- veïns favorables: ceba i all, que repel·leixen les plagues amb la seva olor;
- la terra ha de ser conreada i adobada;
- quan apareixen signes de malaltia, s'utilitzen solucions desinfectants;
- les plantes afectades s'eliminen ràpidament.
Collita i emmagatzematge
Un cap de col madur es talla aproximadament 125 dies després dels primers brots, normalment això passa a mitjans d'octubre. El cap de col es torna dur i dens.
Si teniu previst adobatar o fermentar, podeu esperar fins a la primera gelada: la col serà més dolça. Els caps de col s'extreuen juntament amb les arrels, després es talla la tija, deixant 4 cm.
Característiques d'emmagatzematge i vida útil de la varietat Podarok
Els caps densos de col s'han d'emmagatzemar. Es col·loquen en un lloc fred (per exemple, al celler o soterrani), disposant-los a poca distància l'un de l'altre o penjant-los per la tija. La temperatura no es manté superior a +5 °C, la humitat de l'aire - 90%.
Important! La col collida a temps es pot emmagatzemar durant 6-7 mesos.
Comentaris de jardiners experimentats
La majoria de comentaris sobre la col Podarok són positives. Els estiuejants noten la seva falta de pretensions, la seva bona germinació i el seu gust agradable.
Tatiana, Tula: "Aquesta és una varietat preferida a la nostra família perquè és sense pretensions i s'emmagatzema molt bé. Els caps de col es troben al celler fins a la primavera. També ens assegurem de fermentar-lo per a l'hivern. Hi va haver problemes amb el reg un any: no van prestar atenció i diversos caps de col es van marcir, però després es van posar més atents"..
Alexei, Tambov: "Fa diversos anys que conreo aquesta col a la meva parcel·la. M'agrada que arreli fàcilment i creixi bé. Caps de col de mida mitjana - 3 kg, m'agradaria més. Però en general estic content amb tot, tant pel rendiment com pel gust.La meva dona sempre lloa els rotllos de col, són fàcils de fer, però per a mi són perfectes per a l'escabetx«.
Conclusió
La varietat de col blanca Podarok és valorada pels estiuejants pel seu gust dolç, així com pel seu alt rendiment a baix cost de llavors. Per obtenir una collita de gran qualitat, és important cuidar adequadament la planta i no oblidar els tractaments oportuns de control de plagues. La col de regal es pot emmagatzemar per a l'hivern per a ús personal o vendre's per la seva atractiva presentació.