Col
No totes les mestresses de casa poden preparar cols saboroses i cruixents per a l'hivern. Perquè el producte final sigui d'alta qualitat, és important conèixer i observar les subtileses del procés, complir els estàndards recomanats d'ingredients i ...
La col és una verdura popular a la cuina, que les mestresses de casa preparen fàcilment per a l'hivern mitjançant l'escabetx i la fermentació. Aquest producte saborós i saludable conté vitamines i microelements, normalitza la microflora...
La coliflor no s'utilitza tan sovint per a la conserva com, per exemple, els cogombres o els tomàquets. Però aquesta verdura no és inferior en gust a les preparacions més familiars. Enllauna de coliflor per a l'hivern -...
El xucrut és un producte baix en calories ric en vitamines, minerals i fibra dietètica. Durant el procés de fermentació, augmenta el nombre de microorganismes beneficiosos a la verdura, que normalitzen el funcionament del sistema digestiu. S'afegeix vinagre al plat...
Hi ha centenars de varietats de col, però no totes són adequades per a l'escabetx, l'escabetx i l'emmagatzematge a llarg termini. Per assegurar-se que la preparació de la col resulta saborosa i que els caps de col es mantenen frescos fins a la primavera, els experts recomanen acuradament ...
Nozomi F1 és un dels híbrids populars de col blanca de maduració primerenca. Els jardiners el trien pel seu bon rendiment, sense pretensions, gust agradable i resistència a les malalties. Us explicarem detalladament els avantatges i els inconvenients...
A la tardor, molts parterres de flors de jardiners adquireixen un aspecte avorrit: els últims asters, crisantems, calèndules i altres cultius persistents s'esvaeixen. La col inusual ajudarà a complementar la paleta del llit de flors amb tons brillants i rics fins a les gelades. ...
La popularitat de la col blanca en la nutrició dietètica s'explica pel seu baix contingut calòric, alt contingut en fibra i els beneficis de la verdura. El cos gasta molta energia en digerir i assimilar el producte, la qual cosa garanteix la pèrdua de pes. ...
La coliflor és coneguda pel seu bon gust i propietats dietètiques, per això s'utilitza activament per perdre pes. Les inflorescències tenen una rica composició de vitamines i minerals. Una verdura cultivada correctament sense l'ús de pesticides satura el cos amb minerals, greixos omega-3...
