Col
La coliflor és una verdura saludable i saborosa. Els seus "paraigües" elàstics són convenients per adobar i segellar en pots per a l'hivern. Va bé amb altres verdures i espècies picants. Prepareu-ne dos en...
La coliflor es classifica com una hortalissa amb una vida útil curta. No serà possible proporcionar un subministrament per a tot l'hivern utilitzant el tipus d'emmagatzematge de col blanca normal. Hi ha una altra manera: la col en escabetx en pots...
El bròquil s'ha fet popular pel seu alt contingut en minerals, vitamines, fibra i sabor delicat. El cultiu sense pretensions és resistent al fred, de manera que les seves varietats i híbrids es cultiven fins a les gelades. Fins i tot les condicions naturals del fred...
La col salada pertany a la cuina tradicional russa. Gràcies a la sal i l'àcid làctic resultant, el producte no perd els seus beneficis i no es fa malbé durant molt de temps. El berenar es fa de diferents maneres, una de les quals és a trossos. Les verdures es salen en una cassola...
La col ocupa un lloc important en la dieta humana moderna. L'alt contingut de vitamines, minerals i substàncies beneficioses per a la salut, tot això fa que la popular verdura sigui indispensable en la nutrició dietètica i terapèutica. El seu diari...
La col en escabetx és una de les millors preparacions d'hivern.És fàcil de preparar, tots els ingredients estan disponibles i el gust és fresc i picant. Hi ha moltes receptes de col en escabetx, però les millors són les que...
Una de les varietats botàniques de col té una semblança externa amb un nap. L'origen de la planta està associat a la Mediterrània oriental. La verdura d'aspecte inusual es conrea a Europa, Àsia i Amèrica del Nord. Gràcies a la tecnologia agrícola senzilla...
La col es conrea a gairebé totes les parcel·les domèstiques. No es pot obtenir una bona collita de diferents tipus d'aquesta verdura sense plàntules d'alta qualitat. Vegem com seleccionar i cultivar llavors, cuidar les plàntules a casa...
La col de Pequín sembla natural als prestatges dels supermercats, però encara es troba rarament als jardins. I en va, perquè aquesta hortalissa és una font de vitamines i microelements valuosos, i no es cultiva ...
