Col

Composició química i contingut calòric de la col bullida, regles per a la seva preparació
350

La col bullida és un producte hipoalergènic i baix en calories que reté fins a un 70% de vitamines i minerals. A causa d'aquesta propietat, la verdura de fulla s'inclou a la dieta durant l'embaràs i la lactància. Col...

Alimentar la col: foto, descripció de varietats, tecnologia de recollida
410

La col d'alimentació és una planta valuosa. Produeix una gran collita d'aliments altament nutritius. Per cada 100 kg de massa verda hi ha 1,76 kg de proteïna pura digerible amb una rica composició d'aminoàcids. La cultura té molts elements biològics diferents...

Salar la col en un dia ràpid i saborós: receptes senzilles per al berenar preferit de tothom
258

El xucrut és un producte saludable i valuós, que conté una gran quantitat de vitamines i microelements. Com a resultat de la fermentació, es formen probiòtics, que tenen un efecte positiu en el tracte gastrointestinal i es recomanen per als adeptes de diversos ...

Com perdre fàcilment els quilos de més amb una dieta de xucrut
277

Econòmic, fàcil i farcit. Aquests són els avantatges innegables d'una dieta de xucrut i el somni de tots els que estan perdent pes. Aquí està: un mètode provat que us ajudarà a desfer-vos de l'excés...

Els beneficis i els perjudicis del bròquil per a les dones
295

El bròquil és una de les verdures més saludables. És un producte dietètic i una font de nombroses vitamines i minerals. Això us permet utilitzar el bròquil per eliminar la deficiència de components essencials del cos, prevenir ...

Chucrut per a dones: com és útil i quan està contraindicat, com, en quina forma i quantitat utilitzar-lo
330

Durant centenars d'anys, el xucrut ha ocupat un lloc ben merescut a les taules quotidianes i de vacances. No només a Rússia, sinó també a Alemanya, la Xina i Bielorússia, aquest és un dels plats nacionals. L'ús del producte ajuda a...

Com adobar la col sense oli vegetal
276

L'escabetx de la col dóna resultats més ràpid que l'escabetx. A la majoria de receptes, la marinada conté oli vegetal, el que fa que el berenar sigui més nutritiu i suau. Però hi ha receptes sense oli: seran útils quan...

És possible salar i fermentar la col en una paella d'acer inoxidable?
1049

Quan planifiquen preparar-se per a l'hivern, les mestresses de casa solen fer la pregunta: quin material es pot utilitzar per triar recipients per fermentar la col? Tot depèn dels volums. Podeu portar pots de vidre, bótes de plàstic i fusta,...

Receptes de col vermella instantània
572

La col vermella és un excel·lent aperitiu per a carn, patates i peix fregit. El nombre mínim de calories en aquest producte ajuda el cos a mantenir-se tonificat. La col resulta ser especialment saborosa quan s'adoba; hi ha maneres de...

Receptes dolces de col en escabetx que els vostres convidats segur que demanaran
446

Cada mestressa de casa té al seu arsenal una recepta de "signatura" per adobar la col per a l'hivern. Si encara esteu buscant aquesta recepta o voleu sorprendre els vostres convidats amb un producte nou, llegiu aquest article. Ja direm...

Jardí

Flors