Col
Ha passat l'estiu, s'ha collit, és hora de començar a preparar l'hivern. Una de les opcions més populars i saludables per a les preparacions d'hivern, juntament amb els escabetx, és el xucrut amb nabius. Prepara una delícia...
La col en escabetx és un plat sucós i cruixent que decorarà qualsevol taula. Es prepara a l'estiu o a la tardor, durant el període de verema. Per donar-li al berenar una aroma picant i un gust picant, afegiu-hi ratllat...
La col seca no és la forma més habitual de preparar conserves per a l'hivern, però és senzilla i apta per a una gran varietat de varietats. En aquest article us explicarem com assecar la col a casa i...
El xucrut amb mel és una recepta que no deixarà indiferent a ningú. Vigorosa, cruixent, sucosa, amb una nota especiada de mel, la col es convertirà en el berenar preferit de la taula. El deliciós aroma del plat provoca gana fins i tot...
El xucrut es considera encara més saludable que la col fresca. És ric en compostos valuosos per a la salut i serveix com a font de vitamines a l'hivern. Per adobar correctament la col, seguiu una sèrie de regles. En aquest article us explicarem com...
Les verdures fresques són cares a l'hivern i la seva qualitat genera dubtes raonables.La col en suc de tomàquet, tancada per l'hivern sense esterilització, és una preparació de productes saludables i saborosos que substituirà les verdures fresques a ...
El xucrut s'ha convertit durant molt de temps en una mena de targeta de visita de la cuina russa. S'inclou en molts plats i també és popular com a berenar independent. Però la fermentació està lluny de ser l'única manera...
La col es cull a la tardor, s'emmagatzema i s'utilitza durant diversos mesos. A l'hivern, el xucrut us delectarà amb el seu cruixent i les seves vitamines si es prepara i emmagatzema adequadament sense pèrdua de qualitat. Els escabetx s'emmagatzemen en bótes, pots de vidre,...
La col és una valuosa font de fibra, vitamines i minerals necessaris per als humans. Les varietats blanques, de colors i de Beijing es consumeixen fresques, barrejades amb altres verdures i espècies, en vinagre, en vinagre i fermentades. Aquests productes duren molt de temps...
