Brassiques
Durant segles, els nostres avantpassats van preparar xucrut per a l'hivern segons receptes que es van transmetre de generació en generació. Aquesta preparació va resoldre el problema de la deficiència de vitamines i va decorar la taula els dies festius i entre setmana. Saborós, aromàtic, sucosa, cruixent...
Zimovka és una de les varietats de cols de maduració tardana més populars entre els productors d'hortalisses, criades per criadors domèstics. L'elecció dels jardiners es deu a la resistència a les gelades de Zimovka, al seu alt rendiment constant i a la facilitat de cura. T'expliquem amb detall sobre...
Les mestresses de casa solen utilitzar la col vermella per preparar amanides fresques i incloure-la en guisats i preparacions diverses. Particularment saborosos són els aperitius marinats elaborats amb aquesta verdura, que no només tenen un agradable ...
Els escabetx d'hivern amb col xinesa són cada cop més populars. Són una excel·lent alternativa als aliments enllaunats amb altres verdures i alhora contenen moltes vitamines i elements útils. Receptes per conservar col xinesa...
El xucrut és una valuosa font de vitamines i minerals. Sense vinagre, resulta més saludable i de gust més suau. Preparar un plat així és fàcil, només cal seguir tots els detalls i recomanacions.Considerem...
L'híbrid de col blanca Dominant F1 es va desenvolupar no fa gaire i encara no és molt popular entre els productors d'hortalisses. Molta gent encara prefereix cultures antigues i provades. Però els que encara...
L'hivern de Kharkov és una varietat de col blanca de maduració tardana popular entre els productors d'hortalisses, que es distingeix per moltes característiques positives. Per obtenir el millor resultat, invertint un mínim d'esforç i temps, hauríeu de familiaritzar-vos amb les regles de plantació amb antelació...
El gust agradable i l'alta qualitat del plat només estan garantits per una fermentació executada de manera competent. Però passa que el gust del producte preparat està molt lluny del que es desitja. Un dels errors més comuns que cometen els cuiners novells és l'excés de salat. ...
A les gelades d'hivern és agradable tenir verdures fresques a taula. Els productes d'importació i d'hivernacle estan disponibles a les botigues durant tot l'any, però no es distingeixen pel seu excel·lent gust i grans beneficis. Per tant, molts jardiners...
