Col
Les inflorescències sucoses de coliflor fresca es bullen, es couen i es fregeixen. Els aperitius de verdures en conserva no són menys saborosos. Es sala i s'adoba per l'hivern en verdures variades, amanides i sol. Enamorats...
Per cultivar col, no n'hi ha prou amb sembrar les llavors. Aquesta cultura és capriciosa; li encanta el sòl lleuger i un medi nutritiu. La fertilització regular durant tota la maduració de la col garantirà una bona collita i millorarà la qualitat del sòl ...
Els amants de la coliflor en consumeixen durant tot l'any. És difícil mantenir-lo fresc durant molt de temps, així que a l'estiu i a la tardor fan preparacions, afegint altres verdures i espècies a les receptes per donar...
Hi ha moltes opcions per preparar la col blanca per a l'hivern. Un d'ells és l'escabetx en salmorra amb sal i sucre, que requereix coneixements i habilitats. Per fer la col salada sucosa i saborosa...
Les verdures en escabetx són una font de vitamines a l'hivern i un complement picant als plats calents. La col es prepara sovint d'aquesta manera: aquesta verdura està disponible en qualsevol època de l'any i conté moltes substàncies útils. Per als amants...
Per adobar la col per primera vegada a la vostra vida, és millor triar una recepta senzilla de cuina ràpida. Proveu d'escabetxar la col amb aspirina en un pot de 3 litres per a l'hivern. T'oferim receptes el més senzilles i provades possible...
Les mestresses de casa que els agrada fer grans reserves de xucrut per a l'hivern prefereixen enrotllar els recipients amb tapes de ferro. Qualsevol preparació s'emmagatzema més temps en pots de vidre tancats amb tapes metàl·liques. Si es compleixen totes les regles de conservació,...
Per a l'escabetx, l'escabetx o l'escabetx, cal tallar la col finament. No obstant això, a causa de la intensitat laboral, no moltes mestresses de casa els agrada el procés de picat, de manera que la col piluska està guanyant gran popularitat. Es diferencia de la recepta clàssica en la forma...
El xucrut és un dels tipus de preparacions més populars per a l'hivern. Per millorar-ne el gust, moltes mestresses de casa afegeixen aranyons a la composició. El resultat és un plat amb un alt contingut en vitamines que...
